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母親的“寶貝”
2020-05-11 10:43:31          編輯:周媛 | 作者:羅劍鑌          瀏覽量:5986

母親是普通的農村婦女,但藏著不少寶貝。

剛懂事的時候,我看見母親總喜歡擺弄一些壇壇罐罐,似乎是祖傳的。我猜那是老古董,當時就想:這是“寶貝”了。我詢問母親,得到了她的肯定回復。

于是,小小年紀的我總是盼著母親哪一天能拿這些“古董”賣個好價錢,換來生活的富裕。可母親卻根本沒有賣的意思,她說寶貝得留著。我想:留著就留著,反正古董越老越值錢。看著母親小心翼翼地一遍又一遍擦拭著它們,又輕輕地擱放在屋旮旯里,再三叮囑:“你們可不許碰。”我們姐弟倆不停地點頭,心想不知這寶貝該值多少錢?

到了臘月底,母親從中拿出一個壇罐,掀開上面的蓋子。哇,好香!原來里面竟藏著母親做的臘魚。取出幾塊放在火上蒸熟了再吃,那味道真是美極了。

盡管那些年家里窘迫,但是母親卻是極會打點生活的,總讓我們活出滋味來。這也多虧家中有這些“寶貝”。有時候,家中好不容易搞回一條大魚,一頓吃不完,母親便會想留存著以后慢慢享受。她把魚兒用鹽腌好,在放火爐上用煙火熏烤,待烤得焦黃,再拿刀把魚切成小豆腐塊,蘸上佐料后又全部放置壇罐中,用塑料薄膜封好壇口。等過上十天半個月,再慢慢地取出來吃,正好讓我們打打牙祭,解解饞。

這個壇中藏著臘魚,那個壇中藏著咸菜……小時候家門前有棵大山楂樹,母親在夏天總會撲打下山楂子,和著辣椒與紫蘇,做成粑粑,曬干了也儲存在壇罐里。我最饞,放學了總會盯著這些壇罐,猜那里面藏的是什么,然后趁母親不注意,偷偷地打開壇子,伸手撈一把。嘗了嘗,覺得好韻味,再來到小伙伴中間。他們總是見我口里嚼啊嚼的,好羨慕,只求我分而食之。于是在他們的簇擁中,我和大家一起享受美食。那些窮日子,我們偏偏能品出幸福的滋味,這就是母親最大的自豪。

長大后,我問母親,這些壇罐值多少啊?母親意味深長地說:“壇罐值不了幾個錢,但里面的東西可是無價之寶。”可嘆這么多年我一直不識貨,等自己有了孩子才懂得了母親的心思。


責編:周媛

初審:王珈   

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